くらし おやまきらりさん

小山町で活躍する人を紹介します!

『仕事も生活も「体に優しい」をテーマに』

スコーンShop　umi　店主
中島　好美さん

主人の転勤で御殿場市に引っ越し、ご縁があって小山町に移住、体に優しい素材を使ったスコーン専門店を茅沼で営んでいます。
今一番のお気に入りは、工房から少しだけ見える富士山。仕込みの合間に窓の外を見ると富士山からパワーをもらっているような気持ちになります。
蛇口をひねれば出てくる冷たい富士山の伏流水が、元々好きだった料理をさらに大好きにしてくれました。お菓子作りを始め調味料作りやうどん作り、家庭菜園など、子どもの成長とともに「作る」を楽しんでいます。
小山町に移住して3年、これからも季節ごとの楽しみを見つけていきたいです。