くらし今月の健康レシピ

■からだポカポカ　酒粕みそ汁
レシピ考案　大手前大学実習生
酒粕の風味がふわっと香り、身体の中からポカポカ温まる、寒い日にぴったりな1品です。酒粕には食物繊維やたんぱく質、ビタミンが多く含まれており、美容や健康に良い効果が期待できると注目されています。旬の食材をたくさん入れて作ってみてください。