- 発行日 :
- 自治体名 : 和歌山県
- 広報紙名 : 和歌山県民の友 2025年7月号
生や加熱不十分な鶏肉料理が原因のカンピロバクター食中毒が多発しています。鮮度にかかわらず、鶏肉は十分に加熱し、生や加熱不十分な状態で食べることは控えましょう。
問い合わせ:生活衛生課
【電話】073-441-2631 【FAX】073-432-1952
生や加熱不十分な鶏肉料理が原因のカンピロバクター食中毒が多発しています。鮮度にかかわらず、鶏肉は十分に加熱し、生や加熱不十分な状態で食べることは控えましょう。
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