- 発行日 :
- 自治体名 : 福岡県大川市
- 広報紙名 : 市報おおかわ 令和6年5月1日号
先日、採れたて皮付きの大きな筍を頂きました。あまり料理をしない私は調理済みの筍しか見たことなく、綺麗な形の筍を手にするのは初めて。こんなに大きいと食べきれるかなと心配していましたが、皮を剥いていくとみるみる小さくなり、食べられるところはほんの少しなんですね。筍に対する見方が変わる良い経験になりました。[R]
先日、採れたて皮付きの大きな筍を頂きました。あまり料理をしない私は調理済みの筍しか見たことなく、綺麗な形の筍を手にするのは初めて。こんなに大きいと食べきれるかなと心配していましたが、皮を剥いていくとみるみる小さくなり、食べられるところはほんの少しなんですね。筍に対する見方が変わる良い経験になりました。[R]