- 発行日 :
- 自治体名 : 福岡県古賀市
- 広報紙名 : 広報こが 2025年5月号
【森田菜月さん】
三度の飯より温泉が好き。お酒が好き。生粋の古賀っ子が、大好きな古賀の今と昔どちらの魅力もたくさん伝えていきたいとPR大使に。
◆純手打ちうどん つるつる
純手打ちうどん「つるつる」さんへ行ってきました。
〝幅広い方々にうどんを食べてもらいたい〟という想いで今年3月にオープンしました。
店内には座敷席もあり、子ども連れでも安心。
まず、メニュー表を見てびっくり!お値段がどれも良心的!ワンコインで食べられるうどんもいくつかありました。
今回はたくさんあるメニューの中から、人気の肉うどんをチョイス。
鰹節(かつおぶし)を感じる優しいお出汁(だし)、讃岐産(さぬきさん)の小麦を使った手打ち麺のもちっとした食感に思わず顔がほころびます。お肉の味が染み出ていてとっても美味しかったです。
なんと店長の山口さん、麺の打ち方など、うどんに関することは全てYouTube(ユーチューブ)で勉強されたそうです!すごい!
今の少し柔らかめのうどんに落ち着くまでかなりの試作を繰り返したそう。
みなさんもぜひお買い物やお散歩の途中などに「つるつる」のうどんでほっこりしてくださいね。
*今月は純手打ちうどん「つるつる」さんから、〝肉うどん並〟を5人にプレゼント。
17ページのはがきかホームページから応募してくださいね。
▽純手打ちうどん つるつる
所在地：〒811-3101 天神3丁目5-8 プランドール天神101
定休日：水曜日(不定休あり/営業日はInstagramでご確認ください〔只今準備中〕)
営業時間：11時～17時
【電話】080-2040-5823
*現金のみ