しごと 築上町をぶらり ちくぶら

築上町をぶらりめぐって町をもっとらぶになるお店や事業所を紹介します。
町のインスタではもっと深掘り!　(二次元コードは本紙を参照してください。)

■マコチキッチン
カフェ

◇店名の由来
カフェがある「物産館まこちの里」と、寒田地区にある「真河内(まこち)の滝」から。

◇こだわり
市販ではなく一から取っただしを使っている。開業前にいろいろな材料を使って納得いくまで研究した。

◇地域とのかかわり
寒田の地域活性化の取組にかかわっている。お店では寒田のお米で作ったおにぎりを出していて、評判がとても良い。すべてを寒田産にするのは難しいが、できることから寒田産をアピールしていきたい。

◇喜び
美味しいと喜んでくれること。30分かかる町なかや遠方から山まで何度も来てくれたり、夏に川遊びのついでに子どもたちが来てくれたりすることも嬉しい。

◇今後の目標
パスタなどの新商品の開発。まこちの里でのイベントや寒田あられづくりも続けていきたい。

◇メッセージ
山の景色を見ながらの食事を、ゆっくり楽しみに来てください。

◇寒田愛が結ぶ緑
マコチキッチン
住所：築上町大字寒田2005-1
【電話】0930-54-0111
営業時間：11：00～15：00
定休日：火・水
※7・8月は休まず営業
※悪天候時はインスタでお知らせ

問合せ：まちづくり振興課　広報観光係
【電話】(内線336)