くらし 野菜を食べよう簡単レシピ

■「ピーマンのめんつゆ和え」
野菜摂取量は約35gです。

[材料/4人分]
・ピーマン…4個(140g)
Aめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1杯
Aかつお節…2.5g

[作り方]
(1)ピーマンを千切りにする。
(2)ボウルに(1)のピーマンとAを入れて和え、15分おく。
(3)ピーマンがしんなりしたら完成。

1人分：
・エネルギー60kcal
・食塩相当量0.5g

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