くらし 行政情報ハクモクレン2「野菜フォトレシピ紹介」

目指そう!毎日プラス1皿

■スイトピーさんのゴーヤとツナのサラダ
◇応募者からのコメント
ゴーヤ、ツナ、とうもろこしをマヨネーズで混ぜてサラダを作りました。ゴーヤを塩につけて、苦味を取りました。レタスやトマトなどを添えて盛り付けました。

■ラベンダーさんの夏野菜の中華炒め
◇応募者からのコメント
インゲン、とうもろこし、ミニトマトを中華味の調味料で炒めました。

■K’s Kitchinさんの冷え冷えきゅうりシャーベット
◇応募者からのコメント
新しい村のきゅうりを使って、暑い夏にぴったりの冷たいシャーベットを作ってみました。はちみつとレモンがマッチしたさっぱりとした味わいになりました。

野菜を使ったあなたのとっておき料理やスイーツの写真を大募集!野菜レシピで、健康づくりのヒントをシェアしてみませんか?
応募いただいた方全員に、ご当地商品券「ありがとう」1,000円分の進呈と応募作品を「広報みやしろ」等に掲載します。
[記事ID…22590](※本紙二次元コード参照)

彩り豊かな夏野菜は、夏バテ気味のからだを元気にしてくれる栄養が豊富に含まれています。野菜をおいしく食べるヒントがつまったレシピをみなさんもぜひお試しください♪

申込み・問合せ：保健センター
【電話】32・1122