健康 あべcafe

SDGs2　飢餓をゼロに
SDGs3　すべての人に健康と福祉を

◆減塩しよう!春野菜とベーコンのホットサラダ
(1人あたり)
エネルギー…79kcal
食塩相当量…0.5g

◇材料(2人分)
・玉ねぎ…1/4個
・キャベツ…100g
・ベーコン…30g
(A)：
・粒マスタード…小さじ1+1/2
・オリーブ油…小さじ1
・粗びき黒こしょう…少々

◇作り方
(1)玉ねぎは薄切り、キャベツは食べやすい大きさ、ベーコンは5mm幅に切る。
(2)耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
(3)余分な水気をペーパータオルでしっかりふき取る。
(4)温かいうちに(A)を加え、混ぜ合わせる。

問合せ先：区役所(地域保健)1階4番
【電話】6622-9882【FAX】6629-1349