しごと シモラ部 SHIMO LOVE 下関をもっと好きになる

■毎月第3土曜日は下関市地方卸売市場(青果市場)へ!
青果市場では、野菜の詰め合わせ販売やキッチンカーの出店などがある朝市が月に1回開催され、多くの市民で賑わいます。僕たちは、朝市が始まる15分前に到着しましたが、既に行列!でも待ち時間中、試食会で頂いた「里芋餅」「里芋ナゲット」「里芋揚げ出し」はとてもおいしかったです。
野菜の詰め合わせは、段ボールに大根、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、白菜などを詰め込めるだけ詰め込んで購入することができるというお得な企画。早くから並べば、ネギやしいたけ、ごぼう、トマトやれんこんまでも詰め合せることができます。今回持ち帰った食材は鍋やカレー、ポテトサラダや豚汁に使用し、おいしくいただきましたよ!

学生のフトコロにも優しい朝市!
(写真)市立大学学生広報 倉岡 瑛琉 さん
(写真)市立大学学生広報 蔵内 陸人 さん
※写真は本紙参照