くらし 武正倫の加須のうどんいただきます

■加須市観光大使　武正倫
チャンネル登録者7万人超えのYouTubeチャンネル「埼玉うどん子TV」を通じ、郷土愛と食の楽しさを発信中。

■ふっと心がゆるむ場所。猫と女将が待つうどん屋さん
高速道路の側道沿いに店を構える、知る人ぞ知る名店。女将さんの温かい人柄と心のこもった味に惹かれ、多くの常連さんが足を運びます。看板猫が気ままに歩き回る店内は、まるで実家に帰ったように、ふっと心がほどける空間。80歳を迎えた今も女将さんは元気に一人で店を切り盛りし、こだわりの手打ちうどんと笑顔で迎えてくれます。
今回いただいたのは、豚肉と玉ねぎの旨みがぎゅっと詰まった肉汁うどん。おろし生姜がピリッと効いた熱々のつけ汁に、ほんのり黄色みがかったもっちり麺がよく絡みます。うどんに添えられる小鉢も、嬉しいおもてなし。温かさに包まれる一杯を、ぜひ味わいに訪れてみてください。

○前乃家
住所：水深2167
【電話】0480-65-7179
時間：11時〜14時、17時〜21時
定休日：水曜日