くらし イイコガ探し隊 Vol.77

池田桜子さん
元気いっぱいダンス大好きな古賀っ娘です。大好きな古賀の魅力を全力で伝えたい!皆さんにパワーを届けたい!Happyにしたい!とPR大使に。

■キッチンandギャラリー　JOBIONE(ジョビワン)食堂
5月末にOPENしたての〔JOBIONE食堂〕さん。フレンチや和食、病院給食などで腕を磨いた店主の城さんは古賀生まれ、古賀育ち。お店の名前は城さんのあだ名から来ているそうです!(ぜひ本人に聞いてみてね)

今回は、ランチメニューの〔特製タルタルのチキン南蛮定食〕をいただきました。衣はサクッ!中はジューシー!タルタルは柔らかい酸味を出すために、みかんとりんごが入っています。食感が新鮮で、とってもおいしい♡

特筆すべきはランチデザートのプリン!プリン好きの城さんが、こだわりまくってようやく完成したそうです。生クリームは、北海道や鹿児島から取り寄せ、卵は古賀産の赤玉を使用、火入れ温度は研究のたまもの!クリームのようでクリームではない、一度食べたら忘れられないプリンです!

絵が好きな城さん。店内は素敵な絵でいっぱい。気に入ったら購入もできます。「おいしいご飯を食べて、元気をつけて、幸せな気持ちになって欲しい!」と城さん。イタリアの片田舎をイメージしたホッとできる空間で、絵を眺めながら、おいしい食事とお酒で元気をチャージ♡皆さんも幸せな気持ちになってください!

・JOBIONE食堂
住所：中央2丁目1–67
【電話】070-5539-0550
営業時間：ランチ…11時30分～14時30分、夜…金・土　18時～22時
(日～木は予約状況により営業。お問い合わせください)
定休日：不定休(インスタグラムをご確認ください)
※現金・キャッシュレス決済

今回は「JOBIONE食堂」さんから夜ご飲食をされた人30組(4人/組まで)に“プリン”をプレゼント。17ページのはがきか市ホームページから応募してね。