くらし 給食センターからこんにちは 学校給食のレシピを紹介します

■アスパラのマヨおかかあえ
今回は、旬のアスパラガスを使ったサラダを紹介します。糸かつおの風味がよい一品です。

▽分量(4人分)
・アスパラガス 40g
・きゅうり 40g
・じゃがいも 40g
・にんじん 20g
・マヨネーズ 大さじ2杯
・ポン酢 小さじ1杯
・かつおぶし 1パック(2g程度)

◎詳しいレシピはこちらから
※詳しくは本紙P.2をご覧ください。