イベント ちよだグルメショップ+A

(地方連携)小さくとも魅力ある自治体のA級グルメに会える

■山形県中山町・広島県北広島町フェア
11/4(火)～28(金)
定休日：土・日・祝

山形県中山町は江戸時代に最上川を利用した舟運で栄え、芋煮会発祥の地と言われています。すももが名産で果物が豊富です。
広島県北広島町は標高300〜800mの盆地高原に広がる自然が豊かなまちで、歴史や文化が息づいています。

◇山形県中山町
・北前いも煮…棒だらと里芋を鍋に入れた当時の「棒だら芋煮」を現代風に再現
・りんご「ふじ」…完熟でたっぷりのあめ色の蜜が味わえる
・土垂芋(どだれいも)…小ぶりでねっとり、ホクホクした食感
・すももワイン…ソルダムと大石早生の2種

◇広島県北広島町
・谷川どぶろく…ほのかに甘い飲み口で後半ガツンとくる味わい
・肉みそ…甘めの豚肉みそ、ピリ辛のジビエ鹿肉みそ、ニンニク風味のジビエ猪肉みその3種
・芸北サーモン冷燻…養殖サーモンを冷燻し、カットしている
・りんご…フレッシュな香りが楽しめるこの時期限定の品種

場所：ちよだプラットフォームスクウェア1階(神田錦町3-21)

問合せ：ちよだグルメショップ+A
【電話】03-5577-3846(12時～18時)