くらし シェアキッチン始動!

■豊浦地域　木滑　知宏　隊員
令和6年7月に空き家をリフォームして「豊浦ぐるぐるキッチン」というシェアキッチンを作り、運営を開始しました。飲食店営業許可・菓子製造許可を取得した施設で、1日単位、時間単位で借りることができます。店舗を持っていないけど飲食店を始めてみたい方やイベントに出店するために許可が取れた施設で商品となるお菓子作りをしたい方などに最適です。一軒家を改修した広い空間となっており、複数名で借りて「飲食+物販」などのイベント会場として活用できますので、ぜひご利用ください!
今後は空き家を活用して長期宿泊やお試し暮らしが出来るような宿泊施設も作り、放置されてしまう建物が少しでも減るように活動を広げていきたいと思います。

▽店舗HP
URL：https://sharekitchen.tsukihi-co.ltd/shimonoseki/

※下関市地域おこし協力隊員は9人です(12月12日現在)