くらし 越谷のおいしい魅力を紹介 Made in KOSHIGAYA

■弾ける食感!濃い甘み　『枝豆』
採れたてが最もおいしいと言われる枝豆。
さまざまな品種があり、市内での栽培数はなんと20種類以上。7月は「味風香」、「湯あがり娘」が旬を迎えます。

7～8月にかけてが最盛期。収穫時期によって甘みやコクの違いを楽しめます。
新鮮な枝豆は独特の甘みとうまみが凝縮され、ホクホクした食感が味わえます。
増林地区で枝豆を生産する豊田さんのこだわりは、‶朝露が残っているうちに収穫すること”。早朝から作業し、鮮度を保った状態で出荷しています。

▼夏を乗り切る栄養たっぷり!
良質なたんぱく質、ビタミンB、食物繊維などが豊富で、疲労回復、夏バテ防止に効果的です。

▼採れたて!ここで買えます
○グリーン・マルシェ
所在地：増林2-66
営業時間：
・9：30～17：00(平日)
・9：00～17：00(土・日・祝)
定休日：水曜、年末年始ほか
【電話】963-3003

○グリーン・マルシェ2号店
所在地：七左町7-209-4
営業時間：9：30～17：00
定休日：水曜、年末年始ほか
【電話】972-4566

▼読者クイズ
正解者10人(抽選)に、越谷産枝豆(越谷市農業団体連合会提供)をプレゼント!答えは今号の中にあります。

Q：7月の旬の品種は、●●●と湯あがり娘(●に入る言葉を回答してください。)

○応募方法
7月14日(月)まで(消印有効)。電子申請、はがき(欄外上部の必須事項とクイズの答え・広報こしがやへのご意見・ご感想を明記)。応募は1人1回(記載不備は無効)。当選者の発表は、プレゼントの発送をもって代えさせていただきます。個人情報はプレゼントの発送のみに使用します。

問合せ：広報シティプロモーション課
【電話】963-9117
HP：78903