くらし 行ってみよう!味わってみよう!おいしい川越農産物提供店

■おいしい川越農産物提供店とは?
川越産農産物の魅力をより多くの方々に知ってもらうため、川越産農産物の活用などに積極的に取り組んでいる市内の飲食店・宿泊施設を「おいしい川越農産物提供店」として認定する制度です。

■#2ミオ・カザロ蔵のまち店
蔵造りの町並みの中にある3匹の子豚がトレードマークのお店。店名のMioCasalo(ミオカザロ)はイタリア語で「わたしの農園」を意味し、故郷に帰ったような安心感、自然のぬくもりをお客さんに感じてもらいたいという思いが込められています。こだわりのソーセージやベーコンは大字谷中にある大野農場で大切に育てた小江戸黒豚を使用し、本格ドイツ製法で手間と時間をかけて製造しています。また同農場ではチョウザメを飼育しており、その身を使用したミックスフライ定食やキャビアも提供しています。
取材の最後に「食感や素材の風味を大切に、一品一品丁寧に仕上げた商品をぜひお楽しみください!」と店長からメッセージをもらいました。

所在地：元町1丁目15-3
連絡先：【電話】222-2861
営業時間：午前10時～午後6時(不定休)

問合せ：産業振興課
【電話】224-5934

■Present～お店からのプレゼント～
ソーセージバラエティ4本セットを抽選で20人にプレゼント

◎市LINE公式アカウント「広報・魅力発信タブ」から応募(4月25日(金)～5月15日(木))
・川越市LINE公式アカウント
※二次元コードは本紙P.2をご覧ください。

問合せ：広報室
【電話】224-5495
ID：1012141