広報さよう 令和7年12月号

発行号の内容

• くらし
  [特集]知ればもっと食べたくなる佐用の肉がおいしい7つの秘密(1) 佐用には、肉が愛されてきた理由があります。それは味だけでは語れない、この町ならではの〝文化〟です。 山あいの暮らしでは、牛が家族のように寄り添い、季節の行事や祝いの席には、いつも肉料理が並びました。精肉店の軒先で交わされる会話や、ホルモン焼きうどんの香りも、この町の記憶をつくってきました。 そうした日々の積み重ねが、「肉を味わうこと」を佐用の暮らしに根づかせたのでしょう。 7つの秘密をたどれば、肉...
• くらし
  [特集]知ればもっと食べたくなる佐用の肉がおいしい7つの秘密(2) ◆3　自然が磨いた野生の旨み 佐用の山で育つ猪や鹿には、野生ならではの旨みがあります。その味を決めるのは、自然の環境と、猟師の確かな技――。丁寧な処理と経験が、臭みのない佐用産ジビエをつくります。 猪鹿庁　樫本誠一さん=横坂= 佐用インターから国道を北に進むと見えてくる、ひときわ目を引く黄色い建物。中からは犬の元気な声が響いてきます。ここで猪や鹿を精肉し直売する「猪鹿庁(いのしかちょう)」を営むの...
• くらし
  [特集]知ればもっと食べたくなる佐用の肉がおいしい7つの秘密(3) ◆6　佐用の味を若者で守る 町を元気にしたい――そのまっすぐな思いを胸に、商工会青年部はホルモン焼きうどんを通じて、佐用らしい“にぎわいづくり”を広げようと挑戦を続けています。 新鮮で弾むホルモンと、コシのある平打ち麺を香ばしく炒め、濃厚なつけダレで味わう――そんな独自の食文化が、唯一無二の「佐用ホルモン焼きうどん」。その魅力を町内外へ発信しているのが、若手商工業者で構成される「商工会青年部」です...
• くらし
  [特集]知ればもっと食べたくなる佐用の肉がおいしい7つの秘密(4) ◆Another Story　紡がれた伝統の先に “味をつなぐ”佐用の物語は、次の世代にも息づいています。伝統の畜産から生まれた、もう一つの物語。佐用高校が手がけるブランド卵「さよたま」が、いま新たな一歩を踏み出しています。 ◇「さよたま」が全国3位の快挙 さよたまの魅力を発信する「こっこくらぶ」 佐用高校では、平成17年までは畜産科があり、牛・豚・鶏の飼育を通じて、地域産業を支える実践的な学びが...
• イベント
  佐用肉フェス どう?肉が食べたくなってきたでしょ? 今日はちょっと食べ過ぎてもいい日。 　佐用町出身のプロ野球選手・小深田 大翔選手の野球教室にあわせて、『肉 フェス』を開催します。紙面で登場し た肉グルメをはじめ、近隣市町からも さまざまな肉グルメが集合します。 日程：12/21(SUN) 時間：午前10 時～午後3時 場所：南光スポーツ公園 出店予定： ・佐用ホルモン焼きうどん ・津山ホルモンうどん ・鹿カ...
• くらし
  (江見秀樹新町長就任あいさつ)ともに築く、安心のふるさと 庵逧典章前町長の任期満了に伴い、10月26日に佐用町長選挙が行われ、江見秀樹氏が初当選しました。初登庁した11月13日には、町民や職員に温かく迎えられた江見新町長。これからめざす佐用町の未来への思いを語ります。 ◆町の歩みを受け継ぎ未来へつなぐ 佐用町のこれまでの歩みを振り返ると、町民一人ひとりの努力と工夫、そしてあたたかな支え合いが、今日の佐用を形づくってきたと感じます。みなさまの「まちづくり」...
• くらし
  ま・ち・の・わ・だ・い ◆10/24　親子で学ぶ防災の時間 ◇三日月保育園　保育参観で親子避難訓練 三日月保育園は、保育参観に合わせて、園児の防災意識を高めるため「親子避難訓練」を行いました。 訓練では、火災報知器の音が鳴り響くなか、子どもたちは不安そうな表情を浮かべながらも落ち着いて避難。その後は園庭で消火器の操作も体験し、火事の怖さを身をもって学びました。 ◆11/1・2　第34回ビスラカップ少女バレーボール大会 ◇...
• くらし
  (佐用町合併20周年を華やかに)JR姫新線の駅をイルミネーションで彩る 各地域づくり協議会の協力により、JR姫新線の4駅がイルミネーションで彩られま す。冬の夜をやさしく照らす光のきらめきをお楽しみください。 ◆佐用(さよ)Sayo 設置期間、時間：12月19日(金)～12月25日(木)午後5時～午前0時 ◆(NEW)上月(こうづき)Kouzuki 設置期間、時間：12月20日(土)～1月17日(土)午後5時～9時ごろまで ◆(NEW)播磨徳久(はりまとくさ)Hari...
• くらし
  (土地所有者に責任が問われる恐れがあります)道路上の樹木などは定期的なせん定を 強風などによる影響で、道路上に樹木などが張り出して、走行中の車や歩行者などの通行の妨げになり、事故が発生する恐れがあります。事故が発生すると、土地所有者に責任が問われることがあるため適正に管理しましょう。 ◆道路の建築限界 道路法および道路構造令では、安全な通行を確保するため、車道では上空4.5　メートル、歩道では上空2.5　メートルの範囲に障害物を置いてはいけないと定められています。 道路沿いの...
• くらし
  (ごみの直接持込は前日までに予約をお願いします)年末年始の業務日にご注意ください 年末年始は大掃除などで、クリーンセンターが大変混み合います。品目により持込先が異なりますのでご注意ください。また、ごみの持込には前日までの事前予約が必要ですので、必ず電話予約をお願いします。 ◆埋立ごみ以外 (もえるごみ、もえないごみ、粗大ごみ、布類、紙類、ビンなど) ↓ にしはりまクリーンセンターへ 年末年始の休業日：12月31日(水)～1月3日(土) 搬入受付時間(月曜日～土曜日)：午前8時3...
• くらし
  (寒い季節がやってきました)寒さから水道管を守りましょう 寒さが厳しくなる12月から2月下旬ごろまでは、水道管や蛇口などの給水装置の凍結が多くなる時期です。寒さに備えて水道管の防寒対策をお願いします。 ◆凍結を防ぐには (1)メーターボックスに布などを入れる 乾いたタオルや新聞紙をビニール袋に入れてメーターを包みましょう。発泡スチロールや保温材も効果的です。 (2)ふたをしっかり閉める 中に冷気が入ると凍りやすくなります。 (3)外の水道管も保温を 布や...
• くらし
  (事業用の資産も固定資産税の対象です)償却資産の申告をお忘れなく 固定資産税は、土地や家屋だけでなく、事業に使う「償却資産」も対象です。該当する資産をお持ちの方は、必ず税務課へ申告してください。毎年、確定申告書(減価償却資産)と固定資産税(償却資産)明細書を見比べ、申告漏れがないか確認しましょう。 ◆対象となる償却資産 令和8年1月1日現在、会社や個人が事業のために所有している「土地・家屋以外の資産」が対象です。 例：舗装路面、フェンスや塀などの構築物、大型特殊...
• くらし
  町税や公共料金は納期限内に納めましょう 12月は「STOP滞納徴収強化月間」です 税金や公共料金を納期限までに納めていない個人や法人に対して、催告書を郵送し、早期の納付をお願いしています。町の大切な財源を守るためにも、納期限内での納付にご協力をお願いします。 ◆税金の納付率 令和6年度：99.57% 滞納：0.43% ◆12月は取り組みを強化します 佐用町と兵庫県は、12月に未納の税金などを集める取り組みを強化します。納付が遅れている人には催告書を送り、それでも納付や連絡がない...
• スポーツ
  トップアスリートに教わる「速さのコツ」 ◆桐生祥秀(きりゅうよしひで)陸上教室 100メートル走で日本人初の9秒台を記録し、現在も日本陸上界のトップで活躍する桐生祥秀選手が、佐用町にやってきます。 日時：12月21日(日)午前10時30分～正午 会場：上月グラウンド ※雨天時は上月体育館 参加費：無料 定員：先着100人 対象：佐用町、たつの市、宍粟市、上郡町に在住の小学4～6年生 ※小学1～3年生は見学のみ可能 申込み：参加・見学(二...
• くらし
  西はりま 天文台だより ◆第55回　太陽系最大の惑星『木星』 木星は太陽系最大の惑星で、地球の11倍の大きさです。木星はこの時期、東の空でひときわ明るく輝いて見えます。望遠鏡を向けてのぞいてみると、茶色の縞模様が浮かび上がります。木星は主にガスでできた「ガス惑星」で、大気中の雲が縞模様を形作っています。 大きな惑星なのに、わずか10時間で自転するため、遠心力で少しへしゃげて見えるのも特徴です。 また、周りには小さな星が4...
• くらし
  (一人ひとりの行動が感染を止める)感染症を招く″3つの要素″を断ち切ろう インフルエンザやコロナウイルスなどの感染症は、3つの要素が成立することで感染します。つまり、どれか一つを断てば感染は防げます。正しい知識と日々の習慣で、毎日の健康を守りましょう。 ◆感染症を引き起こす3つの要素 ◇感染源(うつるもの) 感染源とは病原体を含む人や物のこと。感染者や汚れた物、体液などが該当します。 「直接触れない」「人混みを避ける」「手指消毒」を心がけましょう。自分が感染源になること...
• 健康
  健康カレンダー ◆もの忘れ・心のケア相談など 場所：町保健センター 問い合わせ：健康福祉課 【電話】82-0661 場所：龍野健康福祉事務所 問い合わせ：龍野健康福祉事務所 【電話】0791-63-5687 場所：町保健センター 問い合わせ： はまなすの会【電話】079-277-2764 健康福祉課【電話】82-0661 場所：役場西館1階　研修室 場所：町保健センター 問い合わせ：地域包括支援センター 【電話】...
• 健康
  (column)こんにちは保健師です ◆冬場の″ヒートショック″にご注意を 暖かい部屋から寒い部屋へ移動するなど、急な温度変化で血圧が大きく変動し、失神や脳卒中、心筋梗塞などを引き起こすことを「ヒートショック」といいます。 特に冬の入浴時、寒い脱衣所で服を脱いで熱い湯船に入ると、体表温度が急に上下し危険です。血管が縮んだり拡がったりすることで、命に関わる事故につながることもあります。 ◇予防のポイント (1)脱衣所と浴室を入浴前に暖め...
• くらし
  Library info 図書館からのお知らせ ■図書館 ◆新着本情報 今月の新着図書から司書がおすすめする3冊を紹介します ◇『見えない妻　聴こえない夫ーふたつの世界で目指す金メダル』 著書：篠原通良 出版：中央公論新社 ともにプロの陸上競技選手の夫婦はパラリンピックとデフリンピックで金メダルを目指す。感動のノンフィクション。 ◇『パパの子育て　悩み解決　Q andA　108』 著者：NPO法人ファザーリング・ジャパン 出版：パイインターナシ...
• くらし
  くらしの情報ーお知らせー ◆もしもの災害に備えて　満タンand灯油　プラス1缶運動 大規模災害の発生直後には、ガソリンや灯油が手に入りにくくなるおそれがあります。 日ごろから車の燃料を満タンにし、灯油を1缶多めに備えておくことで、いざという時の安心につながります。 災害への備えの一つとして、ぜひ心がけましょう。 問い合わせ：兵庫県石油商業組合 【電話】078-321-5611 ◆マイナンバーカード受付　今月の日曜開庁日 日...